Mat me' Jullä

Jag tycker inte att det är så kul med YouTube. Alltså att kolla på YouTube-kanaler. Jag hoppas att alla som vloggar ska börja blogga istället. Men en sak som är lite trevlig är att när jag hade min första blogg så hade jag också en YouTube-kanal där jag samlade cookbangs. De hette inte Cookbang då, de hette "Mat me' Jullä". Jag är sjukt sugen på att börja igen... one of these days..! 
 
Här nedan kommer några av förra veckors måltider. Inte denna vecka dock, eftersom jag har jobbat från 16:00 till sent på natten sedan i måndags - då blir det gärna snabb mat!
 
 
Gör såhär: stek 1 st hackad gullök och 3 st hackade vitlöksklyftor i olivolja i en Le Creuset eller motsvarande. När det börjar bli genomskinligt och luktar gott, tillsätt 1/2 dl tomatpuré, svartpeppar, cayennepeppar och 1/2 st oxbuljongtärning. Fräs någon minut. Tillsätt 1 st burk pomodorotomater (hacka sönder dem till önskad "krosstorlek") och 1 burk krossade tomater, någon matsked pizzakrydda, 2 dl rött vin (Cigarra) och 2 msk ketchup (Heinz). Sätt på locket och låt puttra på låg värme så länge ni orkar - minst en timme, helst mer. Servera med spagetti, fetaost och kapris.
 
 
Gör såhär: Halvera potatis och spraya med smör & raps-spray. Krydda med spiskummin, cayennepeppar och chilipulver. In i ugnen på 225 grader i 25 - 30 minuter, beroende på storlek och hur man föredrar dem. Hacka avokado, tomat och rödlök. Dressa med pressad lime och koriander. Servera med stekt kycklingkebab (eller vad ni nu känner för).
 
 
Gör såhär: Putsa fläskfilé och låt den vänta till att bli lite ljumnare. Stek vitt bröd i stekpanna till önskad färg. Stek bacon knapriga. Strimla fläskfilén, salta, peppra och fräs upp det tills det är genomstekt. Bygg en "Club Sandwich" med majonnäs, fläskfilé, bacon, strimlad romansallad och cocktailtomater.
 
Hoppas ni har haft en god och härlig matvecka! Och som en liten härlig grej: idag är det ledigt för mig, ty jag har jobbat in fredagen. Tralala.
|
#1 - Jessica Högberg:

Tomatsåsen lät ju riktigt riktigt god... den snor jag;)

#2 - Tess:

Mums, vad gott! :)

#3 - Amanda:

Men gud så gott allt såg ut! <3

#4 - Matilda:

Åhhh mums!

#5 - Hanna:

Tack så mycket fina du<3

#6 - Gabriella :

Hade varit såå kul ifall du började med det igen!! :D

#7 - Emelie:

Hoppar in och säger trevlig helg! ✨

#8 - Felicia:

Jag föredrar också bloggar men kan tycka de är lite kul med kombinationen :) alltså folk som bloggar å lägger upp någon video ibland. Din mat ser som vanligt sjukt god ut!

#9 - Alice Lindström:

gotiigottiiii!

#10 - Hemma Hos Felicia:

men gud så gott!!! :D

Kommentera här
Upp