Kaffets betydelse

Det är synd att det här ser otäckt ut, men för mig som gillar ProPud var det här en pang-brunch. Chokladkräm med skivad banan, svart hett kaffe och ett glas porlande. Nu när mycket är tungt måste man göra det bästa av dagarna och en lång brunch innan en promenad med jycken är sannerligen just det. Lovely. 
 
 
Det viktigaste i en riktigt bra brunch är ett bra kaffe. Jag och Erik köpte nyss en ny bryggare som gör hett kaffe där man kan välja hur snabbt man vill att vattnet ska rinna igenom: snabbt för milt kaffe och så två varianter av långsammare så att det blir riktigt svart och aromatiskt. Nästa gång blir det en Moccamaster, för om man har kaffe som enda last så ska det vara riktigt gott sådant!

Sommardrink

Och så blev det torsdag. Så härligt. Jag är hundfri och både jag och min make är lediga från jobbet. Det är ju Kristi Himmelsfärdsdag idag, men det blev ingen gökotta. Istället firar vi att vi har ledigt och kan göra ungefär vad vi vill. Skåla i fake-mimosa och leka att det är soligt och varmt och lyckligt. Det är den bästa sortens lek. 
 

Mat som jag inte tycker om

Jag har tagit inspiration från Flora. Eller nej, Lovisa..? Sandra kanske? Gaaah, i don't know! Hur som helst kommer här ett inlägg fyllt av mat och matvaror som inte faller mig i smaken. 
 
Potatissallad på burk
Den franska potatissalladen med senapsvinägrette är ju tusen gånger godare än den där krämiga majonnäs eller créme fraîche-varianten... det tar dessutom bara koktiden på potatisen att tillaga den i princip, eftersom man hackar och blandar och har sig medan potatisen kokar. Tack och lov!
 
Tubkaviar
Om Erik har ätit kaviar pussar jag honom inte. Det luktar och smakar så fruktansvärt äckligt, det ser till och med förfärligt ut med blotta ögat. Och att det är en massa små blivande torskbebisar uppblandat med massa olja och sockesom man pressat in i en metalltub gör saken ännu mindre tilltalande.
 
Fryst falafel
Så sjukt äcklig smak, äcklig konsistens och bara... torrt och otäckt. Jag gillar hittills inte färsk falafel heller, har aldrig hittat någon jag tycker om. Dessutom får jag hemsk halsbränna av skiten.
 
Majs
Att bara öppna en burk majs gör mig lite queezy. Det är typ söta, smöriga, gallframkallande pluttar. Det gör mig äcklad att tänka på dem, så nu går vi vidare...
 
Fil
Jag kommer aldrig äta fil igen. I skolan blev jag tvingad att äta fil till mellis typ, trots att det fanns knäckebröd och bananer. Jag har alltid hatat smaken och lukten och konsistensen, så nu när jag är vuxen skulle jag aldrig i hela livet äta fil. Det är som att äta dippsås med sked!?
 
 
Och jag har fler, massor med fler! Jag gillar verkligen, verkligen mat. Men när man har gillat mat varje dag i över 27 år (för jag var stor i maten från att jag föddes) så har man också en rätt bra koll på vilka smaker som INTE uppskattas. Så, jag tidsinställer banne mig fem till! Vilken mat tycker inte ni om? 
Upp